Stellenangebote im Landhaus Eden
Die Gäste in unserem Hotel wünschen sich, eine schöne und erholsame Zeit zu verbringen, umsorgt und gut bewirtet zu werden sowie kulinarisch zu speisen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort
Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Führung des Küchenteams und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft
- Kreative Erstellung der saisonal wechselnden Speise- und Menükarten im á la carte und Bankettbereich
- Sicherstellung der Produktqualität und Gästezufriedenheit
- Wirtschaftlicher Wareneinkauf und Durchführung von Kalkulationen
- Durchführung von Inventuren
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Berufs- und Teamleitungserfahrung, gerne auch in stellvertretender Position in einem Hotel mit vergleichbarer Größe
- Erfahrung im á la carte, Bankett- & Tagungsgeschäft
- Flexibilität, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Ausgeprägte Kenntnisse von HACCP & Arbeitssicherheit
- Solide betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Kreativität sowie Organisationsfähigkeit
- Teamgeist und Loyalität
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen.
Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an Frau Jette Friesch,
Landhaus Eden GbR
An der Bundestr. Nr. 4
29614 Soltau.
Telefonisch erreichen Sie uns unter 05191 / 938460.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Koch (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit, Minijob
Ihre Aufgaben
- Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen
- Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen
- Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen
- Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
Ihr Profil
- Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
- Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
- Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
- Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität
- Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an Frau Jette Friesch,
Landhaus Eden GbR
An der Bundestr. Nr. 4
29614 Soltau.
Telefonisch erreichen Sie uns unter 05191 / 938460.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Service-Kräfte (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit, Minijob
Ihre Aufgaben
- Begrüßung der Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant sowie Veranstaltungsbereich
- Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke
- Gästewünsche umsetzen
- Eindecken und abräumen von Tischen
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
- Umsetzung und Sicherstellung des „Mise en Place“ entsprechend dem Gästeaufkommen
Ihr Profil
- Haben Freude am Umgang mit Gästen
- Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen stellt für Sie kein Problem dar
- Sicheres und freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Mitarbeiter für die Rezeption (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit, Minijob
Ihre Aufgaben
- Begrüßung der Gäste
- Check-in und Check-out der Übernachtungsgäste
- Bearbeiten von den Telefonanfragen
- E-Mailkorrespondenz
- Erteilen umfangreicher Auskünfte an die Gäste
Ihr Profil
- Freude am Umgang mit Gästen
- Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen stellt für Sie kein Problem dar
- Sicheres und freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Vertraut im Umgang mit modernen Computer- und Informationsprogrammen
Werden Sie Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Adresse
Landhaus Eden
An der Bundesstraße 4
29614 Soltau
Kontakt
Telefon: +49 (0)5191/938460
E-Mail: hotel@landhauseden.de